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【只今の取り寄せ和菓子】

 投稿者:よいん  投稿日:2017年 9月17日(日)19時23分1秒
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  宮城(仙台)より「白松がモナカ」(大納言・栗・胡麻・大福豆)を取り寄せました。
きめこまやかな、その質感。軽やかな音と、香ばしいかおり。そして豊かで深い甘みのモナカです。4種類のうち2つ2種をランダムにお出しします。
ひょっこりお出掛け下さい♪
 
 

【只今の取り寄せ和菓子】

 投稿者:よいん  投稿日:2017年 9月 4日(月)19時25分14秒
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  福島(郡山)より「胡桃(くるみ)」を取り寄せました。
自家炊きのくるみ餡をくるみとチーズ風味の生地で包んで、しっとり香ばしく焼き上げた秋を感じるお饅頭です。
時折、秋を感じる風が通り抜ける参道・・
ほっこりする日本茶と和菓子・・
お出掛け下さい♪
*9月12日(火)、13日(水)臨時休業させて頂きますので、宜しくお願い申し上げます。
 

【只今の取り寄せ和菓子】

 投稿者:よいん  投稿日:2017年 8月26日(土)20時13分51秒
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  石川(加賀)より「紫雲石」と「翠玉」を取り寄せました。
それぞれ大納言とうぐいす豆を寒天で包んで、ソフトな食感に仕上げた琥珀菓子で、豆そのものの風味が楽しめる和菓子です。
ひょっこりお出掛け下さい♪
 

【只今の取り寄せ和菓子】

 投稿者:よいん  投稿日:2017年 8月15日(火)21時45分24秒
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  松山(愛媛)より「一六タルト」(甘夏)を取り寄せました。
愛媛県産甘夏みかんを使用した期間限定タルトで、爽やかな香りと味わいが夏にぴったりです。
日本茶を邪魔しない優しい甘さと酸味をお愉しみ下さい。
ひょっこりお出掛け下さい♪
 

【只今の取り寄せ和菓子】

 投稿者:よいん  投稿日:2017年 8月 7日(月)18時44分50秒
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  島根(松江)より「氷室(ひむろ)」を取り寄せました。
涼やかな色合いのお菓子で、梅・苺・檸檬・葡萄の味わいの錦玉羹です。
緑の木々と石畳の須賀神社参道、「ちゃみせ 茶るん」の日本茶と取り寄せ和菓子・・
ひょっこりお出掛け下さい♪
 

【只今の取り寄せ和菓子】

 投稿者:よいん  投稿日:2017年 7月26日(水)20時22分37秒
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  島根(松江)より「琥珀糖」を取り寄せました。
昔ながらの夏の和菓子で、香りよい和三盆糖を用いた透明な黄金色の錦玉羹です。
ひんやり冷やしてお出しします。
ひょっこりお出掛け下さい♪
 

【只今の取り寄せ和菓子】

 投稿者:よいん  投稿日:2017年 7月11日(火)20時40分27秒
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  島根(松江)より「野菜羹」(れんこん・とまと)を取り寄せました。
白羊羹に刻んだ蓮根を練り込み、サクサクと新しい食感、レース状に蓮根をあしらった見た目も爽やかな上品な味わいのれんこん
薄緑に染めた上南羹(餅羹)のなめらかな口当たりと、トマトの錦玉羹のフレッシュな芳香が出会った新しい味わいのとまと
冷たく冷やしてお出しします。
*13日(木)は臨時休業です。
 

【只今の取り寄せ和菓子】

 投稿者:よいん  投稿日:2017年 6月30日(金)19時58分13秒
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  島根(松江)より「彩紋(さいもん)」を取り寄せました。
細長いスティックタイプ、色合いは華やかな紫と黄の二種類で、紫は白ごま、黄は柚子の香り添えた可愛らしいお菓子です。
ひょっこりお出掛け下さい♪
 

【只今の取り寄せ和菓子】

 投稿者:よいん  投稿日:2017年 6月18日(日)10時12分51秒
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  福島(郡山)より「琥珀羹 笠の露」(北海小豆・白小豆)
北海小豆と白小豆のかのこ豆を透明感あふれる琥珀羹で包みんだ和菓子で、キレの良い上品な甘さとふくよかな味わいです。
ひょっこりお出掛け下さい♪
 

【只今の取り寄せ和菓子】

 投稿者:よいん  投稿日:2017年 6月 8日(木)08時12分40秒
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  栃木(茂木)より「ほうじ茶ちゃすてら」を取り寄せました。
いつも「まっちゃすてら」を焼いて頂いている老舗和菓子舗「源太楼」さんに、「ほうじ茶を原料にしたカステラ」をお願いして美味しく焼いて頂きました。
 

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