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【只今の取り寄せ和菓子】

 投稿者:よいん  投稿日:2015年10月23日(金)20時59分57秒
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  栃木(茂木)より、老舗和菓子店「源太楼」さん×「ちゃみせ 茶るん」コラボカステラ「ちゃすてら」届きました。
茶るんより持参した緑茶を原料に、老舗和菓子店の匠の技で焼き上げたカステラで、濃い緑茶の自然な風味、香ばしくしっとりした口触り・・期間数量限定「ちゃすてら」です。
是非、ご賞味下さい♪
*「ちゃすてら」は、テレビ朝日「人生の楽園」10/24(土)18:00~の中でも紹介されます。放送に合わせて再度焼いて頂きました。
 
 

【只今の取り寄せ和菓子】

 投稿者:よいん  投稿日:2015年10月15日(木)08時27分51秒
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  栃木(茂木)老舗「源太楼」さんより、「ゆべし」(黒胡麻と胡桃)を取り寄せました。
源太楼さんには、「ちゃすてら」を焼いて貰っていますが、この「ゆべし」も絶品ですよ。
おいしいお茶とおいしい和菓子をどうぞ召し上がれ♪
 

【只今の取り寄せ和菓子】

 投稿者:よいん  投稿日:2015年10月 4日(日)09時55分50秒
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  岩手より「かもめの玉子(栗)」を取り寄せました。
(栗)は、秋の味覚を包み込んだこの時期だけの期間限定品です。
めっきり秋めいた須賀神社参道・・お散歩がてら、香ばしい日本茶とともにお召し上がり下さい。
*「ちゃすてら」は、あと約10個だけあります。早めにお越しのお客様はどちらかをお選び頂けます。
 

【只今の取り寄せ和菓子】

 投稿者:よいん  投稿日:2015年 9月24日(木)22時05分46秒
返信・引用
  栃木(茂木)より、老舗和菓子店「源太楼」さん×「ちゃみせ 茶るん」コラボカステラ「ちゃすてら」届きました。
茶るんより持参した緑茶を原料に、老舗和菓子店の匠の技で焼き上げたカステラで、濃い緑茶の自然な風味、香ばしくしっとりした口触り・・期間数量限定「ちゃすてら」です。
是非、ご賞味下さい♪
 

【香駿(コウシュン)という名前の品種茶】

 投稿者:よいん  投稿日:2015年 9月12日(土)11時38分5秒
返信・引用
  希少品種「香駿」(本山茶:静岡)が入荷しました。
優しい花様の香り、甘みをもった滋味、澄んだ水色で、特に女性のお客様に支持されています。
今回、紅茶・微発酵茶・釜炒り茶の3つのお茶を喫茶メニューにご用意しました。
ひょっこりお出掛け下さい♪
*写真は左から紅茶、微発酵茶、釜炒り茶です。
 

【只今の取り寄せ和菓子】

 投稿者:よいん  投稿日:2015年 9月 4日(金)11時58分10秒
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  石川(金沢)より「方丈」(生落雁)を取り寄せました。
上下のらくがんに州浜を挟んだお菓子で、素朴で上品な味わいです。
紫野大徳寺、一休禅師が節分の豆をもって創案されたとも伝えられる伝統の落雁だそうです。
 

【只今の取り寄せ和菓子】

 投稿者:よいん  投稿日:2015年 8月22日(土)20時12分52秒
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  愛媛(松山)より「柚子のおくりもの」を取り寄せました。
弾力があり歯切れの良い食感のお餅で、風味豊かな愛媛県産柚子を使用した柚子餡に、柚子を細かく刻んだものを混ぜ合わせ包んだ和菓子です。
 

【只今の取り寄せ和菓子】

 投稿者:よいん  投稿日:2015年 8月 9日(日)21時42分9秒
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  島根(松江)より「琥珀糖」を取り寄せました。
和三盆糖を用い、寒天で固めた透明な黄金色した和菓子です。
冷たく冷やしてお出しします。
 お出掛け下さい♪
 

【只今の取り寄せ和菓子】

 投稿者:よいん  投稿日:2015年 7月28日(火)09時35分42秒
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  島根(松江)より「野菜羹」(れんこん・とまと)を取り寄せました。
昨年も取り寄せて好評だった夏の羊羹です。
冷たく冷やしてお出しします♪
 

【只今の取り寄せ和菓子】

 投稿者:よいん  投稿日:2015年 7月 5日(日)20時38分23秒
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  島根(松江)より「彩紋」(白ごま・柚子)を取り寄せました。
もちもちした食感、色合いは華やかな紫と黄の二種類で、紫は白ごま、黄は柚子の上品な香り添えたステックタイプの和菓子です。
 

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