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【只今の取寄せ和菓子】

 投稿者:よいん  投稿日:2015年 4月30日(木)00時04分40秒
返信・引用
  秋田(角館)より「生もろこし」(プレーン・あずき・抹茶)を取寄せました。
原料に吟醸小豆(あずき)粉を使った和菓子です。
春の優しい風味のお茶との相性が良く、冷たく冷やしてお出しします。
 
 

【新茶で入荷しました♪】

 投稿者:よいん  投稿日:2015年 4月28日(火)11時26分45秒
返信・引用
  小山市付近でおいしい新茶を今すぐに・・飲みたい、買いたい、愉しみたい・・。
煎茶「よいん橙」、「よいん紫」、「りょう白」、「さえみどり」
神社参道の緑と日本茶のやさしい春の息吹を・・どうぞ
全て新茶で入荷しました。
お待ちしております。
 

【新茶「さえみどり」入荷】

 投稿者:よいん  投稿日:2015年 4月17日(金)09時23分48秒
返信・引用
  いつも日本茶カフェ「ちゃみせ 茶るん」へのご愛顧、ご応援ありがとうございます。
お待たせいたしました。
新茶「さえみどり」が入荷しました♪
4月18日(土)より、喫茶での提供、並びに茶葉の販売を致します。
茶品種「さえみどり」は、抹茶にも加工されるほどの濃い緑色の水色が特徴です。
新茶(煎茶)に加工し、いち早くお届け致します。
煎茶なのにまるで抹茶!
季の恵みを存分にお愉しみ下さい^^
○喫茶:「さえみどり」セット(取寄せ和菓子付き)650‐(税込)
○販売:品種茶「さえみどり」80g 1290‐(税込)
*写真は水色(右:一煎目、左:二煎目)、茶葉、茶袋、です。
 

【只今の取寄せ和菓子】

 投稿者:よいん  投稿日:2015年 4月13日(月)19時54分15秒
返信・引用
  秋田(角館)より「うす焼きもろこし」(プレーン・さらし餡・抹茶)を取寄せました。
原料に吟醸小豆(あずき)粉を使い、甘さを抑え薄く焼き上げた和菓子です。
春の優しい風味のお茶との相性が良く、新茶を愉しむこの季節のお菓子としてお出しします。
 

【臨時休業のお知らせ】

 投稿者:よいん  投稿日:2015年 4月 2日(木)10時07分1秒
返信・引用
  いつも「ちゃみせ 茶るん」をご愛顧頂きありがとうございます。
4月4日(土)臨時休業とさせて頂きますので宜しくお願いします。
4月3日から静岡(伊豆)方面へ行って参ります。
伊豆は「ぐり茶(玉緑茶)」の産地。新芽新葉は少し早いかもしれませんが、茶畑の様子が見られたら・・と思っています。
 

【只今の取寄せ和菓子】

 投稿者:よいん  投稿日:2015年 3月30日(月)14時28分14秒
返信・引用
  北海道より「桜ひとひら」(春限定)を取寄せました。
きめ細かなしっとりとやわらかいお餅に桜の葉を練り込んだ和菓子です。
緑茶にも紅茶にもぴったり・・春の趣をお愉しみ下さい♪
 

【只今の取寄せ和菓子】

 投稿者:よいん  投稿日:2015年 3月19日(木)09時48分8秒
返信・引用
  神奈川(小田原)より和風クッキー6種を取寄せました。
・相模阿夫利嶺の桜
・小田原曽我の梅
・京都宇治の抹茶
・北海道十勝の小豆
・愛知のアオサと黒胡麻
・沖縄の黒糖
かる~い、やさしい和ティストのクッキーです。
ランダムに3枚(3種)お出しします♪
おいしいお茶でちょっぴり幸せな時間・・
お出掛け下さい
 

【3周年を迎えられました】

 投稿者:よいん  投稿日:2015年 2月28日(土)11時02分56秒
返信・引用 編集済
  いつも日本茶カフェ「ちゃみせ 茶るん」をご愛顧頂きありがとうございます。
また、この「よいんの続き」を応援頂きありがとうございます。
さて、この2月27日に「ちゃみせ 茶るん」を、ここ小山市内須賀神社参道にてお店を開いてから3年になりました。
ご来店頂いたお客さまの「お茶、おいしい!」とおっしゃって頂ける声と笑顔に支えられて続けてこられました。
今後も美味しい日本茶をお出しできるよう努めてまいりたいと念じておりますので、変わらぬご愛顧を賜りますようお願いいたします。
ありがとうございました。

日本茶カフェ「ちゃみせ 茶るん」店主
 

【只今の取寄せ和菓子】

 投稿者:よいん  投稿日:2015年 2月25日(水)08時04分42秒
返信・引用
  石川(金沢)より 「福うさぎ」(五郎島金時・能登大納言・棒ほうじ茶・能登産かぼちゃ・能登産ゆず・・の五種の餡)
可愛いうさぎを模ったお饅頭で、上品な甘さの和菓子です。
ランダムにお出ししておりますので、どれが当たるかはその時次第です。
お愉しみ下さいな♪
 

【只今の取寄せ和菓子と茶るんの風景】

 投稿者:よいん  投稿日:2015年 2月10日(火)21時06分58秒
返信・引用
  いつもありがとうございます。

○只今の取寄せ和菓子
埼玉(熊谷)より「五家寶(ごかぼう)」(黄粉と松籟)を取寄せました。

○茶るんの風景
お客様から頂いた真っ赤な椿を益子焼の花瓶に活けてみました。
椿(つばき)は学名カメリア ジャポニカ
茶の木の学名はカメリア シネンシス
どちらも北欧の植物学者カメルさんが命名した日本(ジャパン)及び中国(シナ)の原産のツバキ科の常緑樹です。
 

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