よいんの続きｂｙ茶挽舎・日本茶カフェ「ちゃみせ茶るん」

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全524件の内、新着の記事から10件ずつ表示します。

【只今の取り寄せ和菓子】

投稿者：よいん投稿日：2017年12月21日(木)22時00分54秒

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埼玉（熊谷）より「五家宝（ごかぼう）」を取り寄せました。おこしの材料を水飴で固め、きな粉をまぶした江戸時代からの和菓子です。大豆のきな粉（五家宝）と青大豆のきな粉（松籟）の２種をお出しします。

【只今の取り寄せ和菓子】

投稿者：よいん投稿日：2017年12月10日(日)08時46分58秒

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石川（金沢）より「塩どら焼」を取り寄せました。天然塩ともちもちとした餅粉（米粉）を使ったどら焼きで、さっぱりとした塩味と餅菓子のような食べ口、甘さを抑えた粒あんの和菓子です。

【只今の取り寄せ和菓子】

投稿者：よいん投稿日：2017年11月27日(月)18時06分26秒

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京都より「ときわ木」を取り寄せました。つぶ餡を薄く延ばし、丁寧に焼きあげ、甘さをおさえたしっとりと柔らかい食感の和菓子です。創業１００余年の老舗からのお取り寄せです。

【只今の取り寄せ和菓子】

投稿者：よいん投稿日：2017年11月18日(土)19時57分16秒

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栃木（茂木）より「ゆべし」（胡麻と胡桃）を取り寄せました。茶るんのオリジナル抹茶カステラ「まっちゃすてら」を焼いて頂いている茂木の老舗和菓子店「源太楼」さんのゆべしで、風味豊かな絶品ゆべしです。

【只今の取り寄せ和菓子】

投稿者：よいん投稿日：2017年10月25日(水)19時44分5秒

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愛媛（松山）より「愛媛のマロンシェ」を取り寄せました。生地に愛媛県産の栗を使用し、隠し味に小豆こし餡を加えじっくり丁寧に焼き上げた栗の形をしたしっとり食感の焼き菓子で、日本茶との相性もばっちりです。秋も深まって・・ひょっこりお出掛け下さい♪

【只今の取り寄せ和菓子】

投稿者：よいん投稿日：2017年10月 2日(月)20時22分43秒

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栃木（茂木）より「まっちゃすてら」が届きました。「ちゃみせ　茶るん」の宇治抹茶「初昔」のみをたっぷり使い、老舗和菓子舗「源太楼」さんに焼いて頂いたちょっと贅沢な抹茶カステラです。限定の只今の取り寄せ和菓子としてお茶受けにお出しします。

【只今の取り寄せ和菓子】

投稿者：よいん投稿日：2017年 9月27日(水)22時18分1秒

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栃木（茂木）より「栗羊羹」を取り寄せました。甘みを抑えしっとりとした味わいの栗羊羹で、「ちゃみせ　茶るん」でお出ししている全ての日本茶との相性もぴったりです。茂木町の老舗和菓子舗「源太楼」さんからのお取り寄せ和菓子シリーズ、第二弾は「栗羊羹」です。ひょっこりお出掛け下さい♪

【只今の取り寄せ和菓子】

投稿者：よいん投稿日：2017年 9月17日(日)19時23分1秒

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宮城（仙台）より「白松がモナカ」（大納言・栗・胡麻・大福豆）を取り寄せました。きめこまやかな、その質感。軽やかな音と、香ばしいかおり。そして豊かで深い甘みのモナカです。４種類のうち２つ２種をランダムにお出しします。ひょっこりお出掛け下さい♪

【只今の取り寄せ和菓子】

投稿者：よいん投稿日：2017年 9月 4日(月)19時25分14秒

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福島（郡山）より「胡桃（くるみ）」を取り寄せました。自家炊きのくるみ餡をくるみとチーズ風味の生地で包んで、しっとり香ばしく焼き上げた秋を感じるお饅頭です。時折、秋を感じる風が通り抜ける参道・・ほっこりする日本茶と和菓子・・お出掛け下さい♪ ＊９月１２日（火）、１３日（水）臨時休業させて頂きますので、宜しくお願い申し上げます。